Войти в систему
?
Пользователь
МеркурийОсновы4 мин

Словарь Меркурия: термины простыми словами

ХС, площадка, Цербер, гашение, регионализация — в Меркурии много слов, которые больше нигде не встретишь. Собрали их в одном месте и объяснили по-человечески.

Коротко

Если в Меркурии встретилось непонятное слово — ищите его здесь. Термины разбиты по группам: кто участвует, какие бывают документы, что с ними делают и что написано внутри ВСД.

Системы и ведомства

ТерминПростыми словами
ВетИСВся государственная ветеринарная система. Меркурий, Цербер и Ветис.Паспорт — её части
МеркурийЧасть ВетИС, где оформляют и гасят ветеринарные документы
Меркурий.ХСКабинет Меркурия для бизнеса — то, что видит ресторан, когда заходит в систему
ЦерберРеестр организаций и их адресов. Здесь регистрируются, а работают с документами в Меркурии
Ветис.ПаспортУчётные записи сотрудников и их права
Ветис.APIКанал, через который сервис вроде Numami работает с Меркурием вместо человека
РоссельхознадзорВедомство, которое отвечает за ВетИС
ТУТерриториальное управление Россельхознадзора — региональное отделение. Сюда подают заявление на регистрацию
ЕСИАУчётная запись на Госуслугах. Через неё входят в Меркурий

Кто участвует

ТерминПростыми словами
ХСХозяйствующий субъект — ваша организация или ИП
ПлощадкаКонкретный адрес, куда приходит товар: ресторан, склад, цех. У сети площадок столько же, сколько адресов. В документах её ещё называют предприятием или поднадзорным объектом
Подтверждение площадкиВетврач приезжает и проверяет, что по адресу действительно работает ваше заведение. После этого площадка «Подтверждена»
Зона обслуживанияВид бизнеса, который указывают при регистрации. Для ресторана — «предприятия общественного питания»
Уполномоченное лицоСотрудник, которому выдан доступ к работе в Меркурии от имени организации
Администратор ХССотрудник, который может добавлять и отключать других пользователей
ГосветврачВетеринарный врач государственной службы. Оформляет документы, которые бизнес сам оформить не может, и подтверждает площадки
GUIDДлинный технический номер организации или площадки. Его иногда спрашивают при подключении сервиса или поставщики

Документы

ТерминПростыми словами
ВСД, эВСДВетеринарный сопроводительный документ. Сейчас все ВСД электронные, поэтому «э» часто опускают
Транспортный ВСДДокумент на перевозку партии от отправителя к получателю. Именно его гасит ресторан
Производственный ВСДДокумент на новую партию, сделанную из сырья: из молока — масло, из мяса — фарш
Возвратный ВСДДокумент на партию, которую возвращают отправителю
ВСД на сырьё / на готовую продукциюРазличаются тем, что внутри: сырое мясо или уже готовая колбаса. Для ресторана гашение одинаковое
UUIDУникальный номер конкретного ВСД. По нему документ ищут
ПартияПродукция одного производителя с одной датой выработки и одним сроком годности. В одной поставке может быть несколько партий — у каждой свой ВСД
Подконтрольная продукцияТовары, на которые нужен ВСД: мясо, рыба, молочка, яйца, мёд и изделия с ними

Действия с документами

ТерминПростыми словами
ГашениеПолучатель подтверждает: «принял». После этого партия числится у него
Частичный возвратПриняли часть, остальное вернули отправителю
Полный возвратНе приняли ничего — всё уходит обратно
Акт несоответствияФиксирует, что привезли не то, что в документе: другое количество, другой продукт, повреждения
АннулированиеОтмена ошибочного ВСД. Делает тот, кто его оформил, — обычно поставщик. В Numami такой документ получает статус «Отозван». Гасить его не нужно

Что написано внутри ВСД

ТерминПростыми словами
ЦельДля чего продукт: например, «реализация в пищу людям»
Благополучие местностиВ районе, откуда продукт, нет опасных болезней животных
РегионализацияПравила перевозки между регионами с разной ветеринарной обстановкой. Если в ВСД «есть оговорки», продукт везли с особыми условиями
Лабораторные исследованияПродукт проверяли в лаборатории — указано, где и с каким результатом
ВСЭВетеринарно-санитарная экспертиза — проверка, что продукт безопасен
Условия перевозкиКак везли: охлаждённым, замороженным, при комнатной температуре

Чаще всего путают

  • Цербер и Меркурий. В Цербере регистрируются, в Меркурии работают с документами.
  • ХС и площадку. ХС — организация, площадка — адрес. Зарегистрировать нужно и то и другое.
  • Гашение и возврат. Внутри Меркурия оба называются «погашен», но это разные действия. Numami показывает их разными статусами.
Серия · Меркурий простыми словами

Посмотреть, как это работает

В демо-стенде Numami можно открыть входящие ВСД, погасить их и посмотреть, как работает автогашение.