Послабление или разрешительный режим: что выбрать ресторану
Кассе нужно сообщить Честному знаку, что бутылка ушла к гостю. Сделать это можно двумя способами. Сравниваем их и разбираем, когда ресторану нужен ТС ПИоТ.
Коротко
Большинство ресторанов работают по послаблению: официант ничего не сканирует, в чек уходит GTIN и количество, ТС ПИоТ не нужен. Взамен ресторан сам списывает проданное.
Как работают два режима
Сравнение
| Разрешительный | Послабление | |
|---|---|---|
| Кто использует | Магазины всегда; ресторан — если решил сам или продаёт табак | Только общепит: ресторан, кафе, бар, столовая |
| Сканировать на кассе | Да, каждую бутылку | Нет |
| Что в чеке | Код конкретной бутылки | GTIN и количество |
| ТС ПИоТ | Нужен, обязателен с 1 июля 2026 | Не нужен |
| Касса может запретить продажу | Да | Нет |
| Нужно списывать после продажи | Нет, бутылка выбывает сама | Да |
Что такое ТС ПИоТ
Программа на кассе, через которую касса обращается в Честный знак за разрешением на продажу. Нужна только в разрешительном режиме. Обычно её ставит сервисный центр кассы. Есть ли решение для вашей модели кассы, можно проверить в реестре на сайте Честного знака.
Когда ресторану нужен разрешительный режим
- Ресторан продаёт табак или непищевые маркированные товары: для них послабления нет.
- Юристы ресторана решили работать «как магазин» — это право ресторана.
- Организация не подходит под послабление. Право на него зависит от вида деятельности (ОКВЭД класса 56 — общественное питание) и других условий. Это решают юристы.
Как выбрать
Два режима сразу
Можно, но на разных кассах. Например, бар работает по послаблению, а сувенирный магазин в том же отеле — в разрешительном режиме. На одной кассе режимы смешивать нельзя.
Посмотреть, как это работает
В демо-стенде Numami можно открыть накладную с кодами, включить автосписание и поставить кег на кран.